C’est la rentrée et la suppression du menu de substitution dans les cantines scolaires de Chalon intéresse toujours les médias nationaux. Rebondissant sur le succès de la pétition en faveur d’un menu obligatoire dans les cantines d’Yves Jego, le député UDI qui veut en faire une proposition de loi, RMC a fait débattre ce mardi 2 septembre le moine tibétain Matthieu Ricard et Gilles Platret sur les ondes. Petit résumé de l’échange à l’usage des Chalonnais.